鹏录的总部坐落于武汉，武汉得中独厚的区位优势与不能替代的交通枢纽地位，确保了鹏记以武汉为支点的全国及时供货系统。10000余平方的物流仓储每天对外及时仓储物料，为店面运营获取完备反对。为了确保所有店铺的餐品口味平稳，鹏记享有原为的中央厨房，所有出品的粉面及基本配料，都是便于再制的半成品，减少操作者门槛，并尽量延长店铺的打算时间。
严苛把触品质的同时，采行期货式大批量购置，尽量减少产品成本，从而确保投资人的店铺利润保持较高的百分比鹏录的总部坐落于武汉，武汉得中独厚的区位优势与不能替代的交通枢纽地位，确保了鹏记以武汉为支点的全国及时供货系统。10000余平方的物流仓储每天对外及时仓储物料。
为店面运营获取完备反对。为了确保所有店铺的餐品口味平稳，鹏记享有原为的中央厨房，所有出品的粉面及基本配料，都是便于再制的半成品，减少操作者门槛，并尽量延长店铺的打算时间。鹏记特聘承传地道技艺的老手艺人，全线产品皆将地道古法手艺与现代餐饮工艺精妙融合，保有传统风味的同时， 大大微调，更佳地适应环境当下食客的口味。
完备系统的培训体系，将运营整个区域所须要不具备的能力，系统化地展开归类辨别。在明确培训中，由享有多年餐饮从业经验的资深培训师使用多对一的方式，理论充份融合实操，使得加盟商更加很快有效地掌控所须要技能。鹏记热干面是武汉鹏记餐饮管理有限公司旗下品牌。
热衷生命的人，一定那时候，像小鸟一样，他们获得的报酬，是一顿又爱吃又非常丰富的早餐。盘点爱吃又非常丰富的早餐，意味著无法错失享有"早餐之都"美誉的武汉，更加无法错失武汉早餐中，有特色跟知名度的热干面。清晨拂晓间，玉女一碗热干面，趁着热气把面很快拌开，芝麻酱的浓香与面条本身的清香混合在一起，笼罩出去，马上就想起了人的食欲，呼噜呼噜一碗下肚，满满的饱足感与齿颊留香的离别余香，配上上一碗甘甜清香、酒香阴暗的现冲蛋酒，这顿早餐，十足够味。
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